Хеннесси ВС

Хеннесси ВС

Хеннесси ВС — еще одна звезда коньячного дома, мимо которой не стоит проходить мимо. Этот коньяк относится к напиткам действительно высокого качества. При этом цена на него вполне приемлема, поэтому позволить себе покупку данного алкогольного напитка может практически каждый.

Статистика гласит, что Хеннесси ВС является одним из наиболее подделываемых сортов коньяка. Уберечься от покупки некачественного продукта довольно просто, необходимо только пользоваться услугами проверенных магазинов.

Этот напиток отличается насыщенным красно-рыжим цветом, который зачастую сравнивают с охрой. Он имеет достаточно сложный и очень богатый вкус. Во рту он чувствуется объемным, а различные оттенки в букете создают незабываемые впечатления. Их обрамляют фруктовые нотки со свежим привкусом. Послевкусие у коньяка тоже весьма достойное, чуть ванильное. Оно замечательно завершает композицию, заставляя сделать новый глоток, чтобы еще раз насладиться всеми нюансами напитка.

Хеннесси ВС имеет также весьма примечательный аромат, в котором в первую очередь выделяются нотки дуба и ванили. За ними следуют небольшие оттенки ягод, а завершающими в общей картине являются цветочно-ореховые запахи.

К столу Хеннесси ВС обычно подается чистым либо с добавлением некоторого количества льда — на камнях. Также, благодаря своей сравнительно низкой цене, он нашел широкое применение в области создания коктейлей. В интернете вы сможете найти множество рецептов, предназначенных именно для Хеннесси ВС, а не других сортов коньяка. Обязательно обратите на него внимание, если вы любите придумывать собственные рецепты — в сочетании с другими ингредиентами этот коньяк просто блистателен.

На сегодняшний день Хеннесси ВС среди всей линейки коньяков компании продается лучше всего. Мало того, это наиболее продаваемый коньяк в принципе. Тому есть логичное объяснение — данный напиток класса ВС является эталоном. По вкусовым качествам он во многом повторяет самый первый коньяк, выпущенный во Франции в качестве винного концентрата. Впрочем, будучи потомком того алкоголя, им он все-таки не является. В этой горячительной жидкости — труды огромного количества людей, которые изо всех сил старались для того, чтобы сегодня мы могли пить по-настоящему божественный алкоголь.
Для того, чтобы приготовить каждую новую партию Хеннесси ВС, необходима работа мастеров. В состав входит ассамбляж лучших спиртов на основе белого винограда, растущего в регионе Коньяк.

Считается, что создан Хеннесси ВС был в 1865 году — тогда же, когда Морис Хеннесси, третий владелец компании, решил ввести новые обозначения для указание на качество коньяка. Тогда напиток и получил свои три звезды, которые в дальнейшем были также отмечены как VS.

Этот коньяк достаточно молод относительно прочей продукции фирмы. Спирты для него выдерживаются минимально допустимое количество времени — от двух до семи лет. Тем не менее, его это не портит, а в случае, если вы сможете обеспечить правильное хранение, со временем Хеннесси ВС заиграет новыми красками, раскроет неожиданные стороны своего вкуса.

Кстати, интересный факт. Несмотря на то, что многие добавляют Хеннесси ВС в коктейли, сами владельцы компании советуют пить его как дижестив (после еды) и обязательно чистым. Действительно, такой подход позволит вам в полной мере оценить все оттенки вкуса, включая и самые тонкие нотки в послевкусии.

Обязанный своим созданием Ричарду Хеннесси, ирландскому капитану, который некогда основал собственный коньячный дом на берегу Шаранты, он, коньяк этого дома ничем не похож на виски, вопреки возможным предположениям. Технология его производства в корне отличается. Но, согласитесь, поразительно, что один из самых знаменитых французских напитков мира создал отнюдь не француз! Впрочем, сегодня об этом уже мало кто вспоминает.

Помимо Хеннесси ВС, фирма выпускает в класической линейке еще четыре превосходных напитка.